Blog
Inspiratie en achtergrond over authentieke producten voor de Belgische HORECA.
Zwarte bonen in de horeca: veelzijdig, voedzaam en klaar voor gebruik
Zwarte bonen zijn een onmisbare basis in de Mexicaanse keuken. Ontdek waarom voorgekookte frijoles negros in blik van 2,5 kg een slimme keuze zijn voor de HORECA.
Chili paste in de professionele keuken: tijdwinst zonder smaakverlies
Gedroogde chilis roosteren en weken kost tijd. Kant-en-klare chili paste geeft u dezelfde diepe smaak in seconden. Ontdek het assortiment in 2 kg horecaformaat.
Een Mexicaans menu samenstellen voor uw restaurant
Een goed Mexicaans menu draait om balans: pittig en fris, knapperig en romig. Ontdek hoe u met de juiste basisproducten een authentieke kaart samenstelt.
Cochinita pibil: authentiek koken met achiotepasta
Achiotepasta geeft cochinita pibil zijn kenmerkende oranje-rode kleur en aardse smaak. Ontdek hoe u dit Yucateekse gerecht op de kaart zet.
HORECA groothandel in Leuven: zo bevoorraadt u uw zaak
Een betrouwbare leverancier maakt het verschil in elke keuken. Ontdek hoe UMI-TRADE als B2B HORECA groothandel in Leuven uw zaak bevoorraadt met authentieke producten.
Authentieke Mexicaanse producten voor uw restaurant
Gedroogde chilis, salsa's en tortilla chips maken het verschil tussen 'tex-mex' en echt authentiek. Ontdek het Mexicaanse assortiment van UMI-TRADE voor de HORECA.
Cirio tomaten: de basis van de Italiaanse keuken
Een goede pastasaus begint bij goede tomaten. Ontdek waarom Cirio polpa en pelati een vaste waarde zijn in professionele keukens, in praktische HORECA-formaten.
Noten & gedroogde vruchten in bulk voor de HORECA
Van borrelhapje tot dessert: noten en gedroogde vruchten zijn veelzijdige bouwstenen. Ontdek het noten- en droogfruitassortiment van UMI-TRADE in HORECA-bulk.