Zwarte bonen in de horeca: veelzijdig, voedzaam en klaar voor gebruik

Zwarte bonen zijn een van de meest gebruikte ingrediënten in de Mexicaanse keuken. Van burrito's en taco's tot soepen, salades en refried beans: ze vormen een voedzame, smaakvolle basis die op elke kaart past. UMI-TRADE levert hele zwarte bonen (frijoles negros) in een handig HORECA-formaat van 2,5 kg, voorgekookt en direct klaar voor gebruik.

Waarom voorgekookte bonen?

Gedroogde bonen weken en koken kost uren en neemt kostbare keukenruimte in beslag. Voorgekookte bonen in blik geven u dezelfde authentieke smaak zonder de wachttijd. U opent het blik, laat uitlekken en gaat meteen aan de slag. Zo houdt u tijdens de service altijd voldoende voorraad achter de hand.

• Netto 2500 g, uitlekgewicht 1500 g per blik
• Voorgekookt en direct bruikbaar
• Hoog eiwitgehalte (8,1 g per 100 g)
• Van nature vegan en glutenvrij

Veelzijdig op de kaart

Zwarte bonen passen in talloze bereidingen: als vulling voor burrito's en quesadilla's, gepureerd tot romige refried beans, in een frisse bonensalade of als basis voor een hartige soep. Hun milde, aardse smaak combineert perfect met chili, limoen, koriander en ui.

Bestel uw voorraad

Wilt u zwarte bonen toevoegen aan uw keuken? Bekijk het product op de website en vraag vrijblijvend een offerte aan, of contacteer ons op info@umi-trade.be of +32 469 24 85 71.